11/1（金）より“BBQコンボ”がリニューアルいたします♪

ボリューム感満点の本格的なソーセージや店舗仕込みのバックリブ、柔らかな肉質に仕上げたビーフステーキに加え、新たに「有頭海老のレモンスパイスグリル」も加わりました。
特製調合のスパイスの中に爽やかなレモンの風味が感じられ、
舞浜地ビール「ハーヴェスト・ムーン」によく合う仕上がりです。

2～3名様でお取り分けいただけるボリュームなので、ご友人同士やカップルからご家族、
グループ利用時まで幅広いシーンで楽しみください。


皆様のご来店をお待ちしております。

秋晴れの陽気が心地よい頃となりました♪

現在販売中の季節限定醸造ビール『余市スタイルIPA』のご紹介です。

北海道余市のワイナリーで大切に育てられたホップを、収穫後すぐに空輸！！
一つ一つ手で優しく揉みほぐし、全量このフレッシュホップで仕込んだ特別醸造。

ホップの苦みがしっかりきいたIPAは生ホップならではの、豊かなフレーバーとやわらかなモルトの風味を楽しめます。

店内でのご飲食のほか、お持ち帰り用の瓶ビールの販売もしております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

大麦をメインとした飼料で育てられた「大麦牛（おおむぎうし）」のランプを使用したローストビーフは、さっぱりとした赤身のおいしさと適度な脂のバランスが絶妙な一品。

低温でじっくりと時間をかけて調理し、しっとりなめらかな舌触りと牛肉の旨み・甘みを口いっぱいに感じられる仕上がりです。

モルトとホップをふんだんに使用。リッチなモルトの風味と豊かなアロマとフレーバー、そして強い苦み。まさに『皇帝』の名にふさわしいビールです。
この時期しか飲めないブルーマスターが厳選したアロマホップの豊かなフレーバーをお楽しみください。

強まる日差しに夏の訪れを感じる季節になりました♪

ブルワリーから季節限定醸造のビール
『ジャパネスク』が届きました！！

香川産の金柑で風味づけしたエールに、ゆず・かぼす・すだち果汁を加えて発酵・熟成。
柑橘類の爽やかな香りと酸味がきいたフルーツエールです。

店内での飲食のほか、お持ち帰りのビールも販売しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

今回は期間限定醸造「舞浜レモネール」のご紹介です。

小麦ビールをベースに、レモングラス・レモンバームをアロマホップの代わりに使用。
刺激的なレモン果汁の酸味が特徴です。

口の中でシトラスアロマが爽やかに香ります。

※「舞浜レモネール」は日本の酒税法上「発泡酒」です。

桜の開花が待ち遠しい今日この頃♪

ブルワリーから期間限定醸造ビール
『春恵～ハルノメグミ～』が届きました!!

ニュージーランド産ホップ「ネクタロン」のみを贅沢に
使用。パイナップルやパッションフルーツのような
トロピカルなホップフレーバーと軽い飲み心地の
ウィートエールです。

店内でのご飲食のほか、お持ち帰り用のビールも販売しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

2024年3月1日（金）よりパーティプランの内容を一新いたしました。

従来の【おすすめプラン】【ボリュームプラン】に加えて、よりお気軽にご利用いただける
【カジュアルプラン】を新たにご用意いたしました。
お料理8種類＋ミニデザート＋飲み放題2時間付となっておりますので、
ぜひ出会いと別れのこの季節、さまざまなシーンでのご利用をお待ちしております。
また、16名様までご利用いただける半個室や、
常設スクリーン&プロジェクター付き個室のご用意もございます。
200〜300名様規模の大宴会でもご利用いただけるキャパシティなので、浦安・舞浜近辺で
会場をお探しの際はぜひお気軽にご相談ください。


◆ パーティープランはこちらよりご覧いただけます
皆さまのご来店、お問合せお待ちしております。

3/1(金)よりグランドメニューやランチメニューのリニューアルをいたしました！

シェフ自慢の料理はどれも地ビールに良く合う絶品ばかりです♪
みなさまぜひ、新しくなったロティズ・ハウスのメニューをお楽しみください！

今回は期間限定醸造「ゆずエール」の紹介です。

ライトなエールにゆず果汁を加え発酵させました。
ゆずの豊かな香りと爽やかな酸味が特徴的な仕上がりです。
ご自宅では、豚しゃぶなどの和食やエスニック料理のお供にオススメです。

※「ゆずエール」は日本の酒税法上「発泡酒」です