「Nostalgic Modern」「Northern Sweets Manner」の2つのテーマを掲げて、北海道をはじめ世界中から厳選した素材の美味しさをこだわりの製法で引き出し、これまでに体験したことのないような味わいの商品を創り続けています。

なかでも、発売以来大人気のチーズケーキ『ドゥーブルフロマージュ』は、北海道内でお買い求めのお客様はもとより、全国のお客様に愛される商品となりました。